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ハッテン相談室

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投稿者
真琴
投稿内容
ファミレスのドリンバーを汚すのと変わりないと思う。
居酒屋のトイレや出入り口を汚すのも変わりないと。

汚れて、お客さまに文句をつけるのだろうか？
文句をつけて、言った方はスッキリし、言われた方は、頭のなかに二度と来るか！とな。その挙げ句、この言ったスタッフがいる、いないではなく、あの店はヒドイと広められ、客足が鈍る。これを潜在的、消極的な消費者と考えられ、いわゆるクチコミで動くヒトが、不特定のお客さま相手で、地域密着ならば3～5倍、特定のお客さま相手で、地域密着ならば10倍と、どちらにしても、とてつもないお客さまを失うことになる。
これらのお客さまを引き受けてこそ、商売は成り立つ。

単純に愚痴るのはイイが、サービスという言葉、元々、奉仕という日本語が充てられるように、おカネではなく、自分で考え、相手(ここでは、お客さま)に対して、充分な満足度を提供できるかを考えなければならない。あなたは、お客さまに満足の行くモノを提供しましたか？
文字にしないで、自問自答してください。

汚ければ、スグにキレイにする。それを何度も何度も繰り返す。元のキレイな状態に回復させることが、あなたの仕事。

あなたの仕事場は、仕事に対して、細かな研修をされていないように見受けられますす。
自分が店に馴染むか？
自分から店を変えていくか？
さらには、別の職場を探すか？考えをまとめ、行動アルのみ。
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